Honrando nuestras raíces | El viaje de De La Gente mientras construimos un futuro más brillante para las comunidades cafetaleras de Guatemala
Por Aliisa Oake
Nuestras raíces se remontan a pequeñas fincas cafetaleras familiares en las tierras altas de Guatemala, con sueños de superación personal, conocimientos generacionales y trabajo duro.
En los países productores de café, este producto contribuye de manera única a la identidad nacional y se convierte en una parte fundamental de la vida cotidiana, especialmente para las comunidades dedicadas al cultivo del café. A pesar de su importancia cultural y económica, muchas familias dedicadas al cultivo del café se enfrentan a oportunidades limitadas de crecimiento económico y a la falta de acceso a infraestructuras esenciales.
Elisandro, productor de café y miembro de la Asociación de Cafetaleros de San Miguel Escobar.
Un futuro más brillante para la industria del café | Cómo De La Gente está generando impacto
La industria cafetera mundial suele estar desconectada, lo que hace que muchos consumidores desconozcan lo que implica el proceso de elaboración del café, desde el grano hasta la taza. En Guatemala, muchas familias desempeñan un papel esencial en la cadena de suministro del café, desde el cultivo hasta el procesamiento. Décadas de habilidades y técnicas se transmiten de generación en generación y crean una profunda conexión entre los productores y el producto, pero muchos productores de café no obtienen el reconocimiento que merecen por su arduo trabajo. Además, a pesar del éxito de Guatemala, reconocido como uno de los países productores de café de mayor calidad del mundo, el sector cafetero se enfrenta a varios retos, los más destacados de los cuales afectan directamente a los pequeños productores y sus familias.
A pesar de producir una de las bebidas más apreciadas y consumidas del mundo, y de encontrarse al principio de la cadena de suministro del café, muchas familias dedicadas al cultivo de café luchan por satisfacer sus necesidades básicas y lograr la estabilidad en sus medios de vida dentro de un sistema cafetero global que a menudo prioriza el volumen por encima de las personas. En las regiones cafetaleras de Guatemala, los pequeños productores de café se enfrentan a retos constantes: precios bajos e impredecibles, acceso limitado a los mercados y barreras a la educación y a los recursos esenciales. Debido a las numerosas dificultades y limitaciones que existen en las regiones rurales de Guatemala, la falta de oportunidades obliga a los productores de café a emigrar a otros departamentos del país o incluso a otros países, dejando atrás generaciones de conocimientos en busca de una vida mejor.
De La Gente existe para cambiar eso.
De La Gente se fundó con el objetivo de ayudar a superar estos retos mediante la creación de oportunidades de mercado directas en la cadena de suministro del café y la ampliación del acceso a recursos esenciales, empoderando a los productores para que fortalezcan sus medios de vida y construyan un sistema cafetero más equitativo. Desde nuestra fundación, nuestra visión ha sido la siguiente:
Visionamos un sector cafetero equitativo e inclusivo, que permita a los pequeños productores de café obtener ingresos dignos y llevar vidas prósperas, que facilite las relaciones auténticas entre productores y compradores de café, y que dé prioridad a las necesidades económicas, sociales y medioambientales de todos los implicados.
En De La Gente, nuestro trabajo está guiado por nuestras raíces. A medida que transformamos las cadenas de suministro y generamos un impacto en las vidas de los pequeños productores de café de Guatemala, honramos el café como medio de vida, legado y camino hacia nuevas oportunidades. De La Gente trabaja con más de 140 pequeños productores ubicados en cuatro de las regiones cafetaleras de Guatemala, que son miembros de nueve cooperativas asociadas, y los representa. Nuestra misión, crear oportunidades económicas para las comunidades productoras de café, es lo que nos sigue conectando con nuestras raíces y guía todo lo que hacemos. Al utilizar el café como vehículo para el cambio, podemos canalizar casi 350 000 dólares en ventas anuales directamente a nuestras comunidades asociadas productoras de café. Cada bolsa de café tostado, cada experiencia de turismo comunitario o cada donación contribuye a nuestro trabajo, fortaleciendo nuestras raíces en De La Gente y creando un futuro más brillante para las comunidades productoras de café a través del impacto liderado por la comunidad.
Creando impacto a través del café: qué apoyo lo hace posible
Nuestro trabajo en De La Gente no solo se guía por nuestra visión y nuestro deseo colectivo de un futuro más brillante en la industria del café, sino también por nuestras cuatro áreas de impacto principales. Cada área de impacto sirve como punto de enfoque en el que trabajamos junto con nuestras cooperativas asociadas para superar los retos a los que se enfrentan los pequeños productores y crear un cambio, donde hemos convertido nuestros valores y visiones en realidad. Estas áreas de impacto han sido nuestros principales objetivos desde nuestros inicios e incluyen nuestro Programa de Asistencia Cooperativa, el Programa de Comercialización del Café, el Programa de Inmersión y el Programa de Turismo Comunitario.
Programa de asistencia cooperativa
A través de nuestro Programa de Asistencia Cooperativa, trabajamos para fortalecer nuestras cooperativas asociadas reinvirtiendo en educación sobre los diferentes aspectos relacionados con el café, mejorando la infraestructura y desarrollando el liderazgo. Mediante la promoción de la educación y la formación, hemos impartido talleres sobre la elaboración del café, becas para el aprendizaje de un segundo idioma y programas de liderazgo en agricultura regenerativa. Apoyamos y equipamos a nuestros productores de café asociados con herramientas, formación y recursos según sus necesidades para mejorar la calidad del café, lo que da lugar a un café de mayor calidad y especialidad, al tiempo que se adapta a los retos relacionados con el clima y el mercado. A través de nuestras asociaciones con nuestras cooperativas, también ofrecemos un programa de microcréditos sin intereses que anima a los miembros de las cooperativas a invertir en proyectos de desarrollo individuales o colectivos, lo que refuerza aún más su crecimiento y resiliencia a largo plazo.
Miembros de la Red de Mujeres Caficultoras, nuestra cooperativa asociada que se creó con el fin de construir un futuro mejor para las mujeres del sector cafetero.
Programa de comercialización del café
Nuestro Programa de Comercialización de Café se ha expandido a lo largo de los años gracias a nuestras ventas de café tostado y café verde. Con todas nuestras ventas de café, trabajamos de manera diferente a la cadena de suministro típica del café, ya que proporcionamos acceso directo al mercado a nuestros productores asociados y, al mismo tiempo, ofrecemos café de alta calidad a los tostadores y consumidores. Hemos establecido relaciones directas entre compradores y productores, eliminando intermediarios innecesarios y transformando las cadenas de suministro. El sistema de cadena de suministro de café de De La Gente se creó a través de nuestro modelo comercial basado en las relaciones, que conecta directamente a los productores y los compradores y restaura la conexión entre las personas y el café. A través de nuestras asociaciones con cooperativas gestionadas por productores en todas las regiones cafeteras de Guatemala, situamos a los productores de café en el centro de todas las decisiones. Además, al ofrecer una experiencia de compra online fluida, animamos a nuestros consumidores a conocer algunas de las realidades de los pequeños productores de café. Nuestros compradores de café tostado disfrutan de un increíble café guatemalteco tostado especial a través de sus compras online, lo que supone un apoyo directo a las personas que participan en la elaboración de su café matutino.
Programa de Turismo Comunitario
Más allá del café tostado, nuestro Programa de Turismo Comunitario crea oportunidades de ingresos adicionales al invitar a los visitantes a las casas de los productores y a la comunidad de nuestra cooperativa asociada, Los Cafeteros de San Miguel Escobar. Estos intercambios significativos a través del turismo local y comunitario en Antigua Guatemala fomentan las conexiones culturales y las experiencias de viaje memorables, al tiempo que generan fuentes de ingresos sostenibles que fortalecen las comunidades cafetaleras. Desde visitas guiadas sobre el café hasta clases de cocina, pasando por nuestra combinación especial de ambas actividades llamada «Excursión de un día a Antigua», los productores dirigen y facilitan las actividades para que los visitantes puedan interactuar de forma auténtica y transparente con la comunidad local y aprender de ella.
Un grupo de participantes se reunió en un campo de café durante su visita a una finca cafetera en Antigua Guatemala.
Programa de Inmersión
El Programa de Inmersión De La Gente ofrece otra forma significativa de crear conciencia sobre la producción de café y las numerosas personas que participan en su cultivo. Damos la bienvenida a visitantes de todo el mundo para que participen en nuestras tres ofertas del Programa de Inmersión: Viajes de Origen, Viajes Educativos o Viajes de Inmersión. Al facilitar un auténtico intercambio cultural a través de la cultura y la historia de Guatemala, los visitantes obtienen el contexto necesario para comprender mejor cómo ha evolucionado la industria cafetera en Guatemala hasta convertirse en lo que es hoy en día. Estos viajes personalizados de una semana de duración también tienden un puente entre quienes cultivan el café y quienes lo disfrutan en todo el mundo, inspirando a los viajeros a tomar decisiones más éticas en su consumo de café.
Cómo puedes formar parte de nuestra historia
Cada taza de café De La Gente simboliza un futuro más brillante para los pequeños productores de café, lo que nos lleva de vuelta a nuestras raíces y a la misión de De La Gente.
Apoye a De La Gente mientras seguimos generando un impacto positivo en las vidas de los pequeños productores de café de Guatemala. Juntos, podemos seguir construyendo un sistema cafetero basado en la dignidad, la conexión y el impacto compartido. Cada taza, cada contribución y cada conexión ayudan a impulsar nuestros valores fundacionales, fortaleciendo nuestras raíces mientras seguimos creando un futuro más brillante para los pequeños productores de café de Guatemala.
Visite la página Donar y haga una contribución a nuestra causa. Además, visite nuestra tienda en línea para comprar una bolsa de café tostado especial, o póngase en contacto con nuestro equipo de ventas si tiene alguna pregunta sobre nuestro programa de venta al por mayor de café tostado o granos de café verde. A través de una distribución equitativa del valor y asociaciones transparentes, una mayor parte de cada venta de café revierte en las personas que lo cultivan, lo que ayuda a las familias a reinvertir en sus fincas, su futuro y sus comunidades.
Al honrar nuestras raíces y reflexionar sobre el éxito que hemos logrado en la creación de un futuro más brillante para los pequeños productores de café y sus comunidades en Guatemala, recordamos que este trabajo siempre ha sido colectivo. Nuestro impacto solo es posible gracias a la comunidad, desde los productores que cultivan cada cereza de café hasta los colaboradores que creen en la creación de un futuro más equitativo para el café y nuestro trabajo en De La Gente. A lo largo de los años, nuestros seguidores han estado a nuestro lado, creciendo con nosotros y animándonos a continuar con nuestra misión y a difundir la realidad de las familias productoras de café. Honrar nuestras raíces significa reconocer que un cambio significativo nunca se logra solo, sino que se construye a través de asociaciones, valores compartidos y el compromiso de mejorar la vida de las personas que están en el corazón de la industria cafetera de Guatemala, algo por lo que estamos increíblemente agradecidos desde la fundación de nuestra organización.
Sé parte de nuestra historia.
