¿Por qué participar en un viaje al origen de De La Gente? Una mirada más profunda al café en su origen
Cuando viajas a Guatemala con De La Gente en un Viaje de Origen, no sólo estás visitando fincas, estás viendo el café en su origen y adentrándote en su historia. Nuestros viajes están diseñados tanto para profesionales de la industria como para apasionados bebedores de café que quieren ir más allá de la cafetería y entender lo que realmente da forma a los sabores en su taza.
Región cafetera de Antigua | La tierra del café de primera calidad cultivado a la sombra
Se considera que Antigua, Guatemala, produce algunos de los mejores cafés de Guatemala, reconocidos internacionalmente por su extraordinaria calidad y sabor. Las estaciones lluviosa y seca están bien definidas, lo que permite la maduración gradual y uniforme de algunos de los mejores granos de café arábica, cultivados a la sombra, que dan paso a un café especial que es "elegante y bien equilibrado, con un rico aroma y un sabor muy dulce."